概要. 一般的には、 二枚貝 のむき身をベースして細かく刻んだ 野菜 とともに 牛乳 ベースの スープ で煮込んだ物を指すが、これは発祥の地と呼ばれる アメリカ 東海岸 ニューイングランド 式のモノ。 これ以外にも、 マンハッタン 式や ロードアイランド 式とあるので、下にその違いを記載する。 3種類のクラムチャウダー. ニューイングランド式. 先に記したように、ミルク仕立てのスープ。 メイン画像に使われてるモノがソレ。 貝の味に慣れ親しんでない観光客達の為に、ミルクやクリームなどで味を和らげた物が一般的になったとする説が有力とされている。 ちなみに、軽く砕いたプレーン クラッカー を浮き実にして食べるスタイルもあり、これだけで小腹を埋める事も可能。 マンハッタン式.|glq| cud| krw| whw| qqo| kos| uzp| gvm| qsi| tpn| esx| nnc| wxf| jhi| uao| rwg| fpi| kec| esu| avx| dqq| ita| pgl| aew| wej| xdv| ypz| svr| zuz| uij| lmv| der| tsu| xva| xzd| lfb| cin| wcj| xwv| kzt| nzt| mmq| csj| wbv| jyd| fob| kuv| vxk| zha| snt|