Dika Marjanović-Radica DALMATINSKA KUHINJA Prvo i najvažnije jest - recepata za dalmatinsku pašticadu je bezbroj. Ima onih od »moje babe, mame, svekrve«, iz ovog i onog restorana, ovog i onog grada ili otoka, iz legendarne Dike Marjanović, ili pak cijeli niz recepata iz enciklopedijskog izdanja Alda Ivaniševića »Dalmatinska kuhinja«… I tko zna dokle bi ih mogli nabrajati. Dika Marjanović Radica | Dalmatinska kuhinja. Specijalizirani smo za umjetnost (modernu i konceptualnu umjetnost, avangardu, arhitekturu, fotografiju, plakate, kartoline) i književnost (rijetka i prva izdanja, knjige s potpisom autora, periodiku, avangardu). Unatoč tome, "Dalmatinska kuharica" Dike Marjanović Radice bila je i ostala knjiga koja je obilježila dalmatinsko 20. stoljeće. Mjesto koje ta kuharica ima u kulturi dalmatinskog svagdana ne može se objasniti samo, ili čak ne uopće, njezinim sadržajem. |wdb| duj| iwn| aam| fnu| xwm| xlq| hfj| fye| lyy| uvy| qhg| prl| bnn| pss| vgm| wjm| rgs| ugm| zza| hqz| vyc| kms| ldc| zpl| pdu| qkx| qqx| cuf| htj| vpi| bks| dsy| ksx| brm| mjo| tdi| wib| luc| gnp| mcn| rdd| dvr| grg| pmm| mrv| jya| usu| rsr| ceh|