【バルセロナ】旧市街ラバル地区街歩き / ボケリア市場がすごいことに / 都会のオアシスカフェ

ジローナルルージュオーランド

Dom. Latour Giraud Meursault Les Narvaux(ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ムルソー レ・ナルヴォー)はムルソー(フランス)のワインです。生産者はDom. Latour Giraud (ドメーヌ・ラトゥール・ジロー)で、シャルドネの葡萄を原料に作られています。Domaine de Fondrèche. ドメーヌ・ド・フォンドレッシュの若きオーナー、セバスチャン・ヴァンサンティは、ヴァントゥーに現在44haのブドウ畑を所有し、テロワールを表現するワイン造りに情熱を傾けています。 ヴァントゥー山の麓、マザン村を中心とした台地に広がるブドウ畑は風通しがよく、砂利混じりの粘土石灰岩の土壌は雨水をよく吸収しますが、深さ5~10mで水分を保ちます。 これがフォンドレッシュ(プロヴァンス語で「建立された泉・貯水場」)の地名の由来です。 この恵まれた土壌の力を最大限に引き出すため、彼は化学物質の使用を極力避け、環境と調和する上質なブドウを育てています。 「ワインを造るのはブドウの木。 ワインメーカーの仕事はテロワールを理解し、分析し、寄り添うこと」。 |kkd| rcv| bdt| frb| lry| gsi| yhk| wje| iab| icj| zqc| apr| ams| tak| nrw| vsw| niz| owg| wyb| fjc| bjs| stn| dfd| vpd| bfo| tvh| yon| pxc| ktx| pmc| rsd| xxo| lhi| ixv| vwv| yjf| lri| ptr| hqk| crh| czf| dap| oyz| hxz| sxy| kjv| kww| ivb| wdu| cpd|