【半熟&固茹で】ゆで卵の作り方♪ゆで時間や殻のきれいな剥き方も紹介

秒の皮堅いゆで卵

卵が ひたひた でもいいから かぶるくらい のお湯を沸かす. 2. ぐらぐら沸いたら酢を鍋の大きさによるけど卵7~8個なら小さじ2杯かティースプーン2杯くらい入れて、火を止める. 3. お湯を沸かしてる間に、卵の底お尻の丸いほうを固いところにトントンとして小さな「かしっ」みたいな音がする. 小さなひびを、 4. つけることで、空気が抜けて、殻がむきやすくなる。 「かしゃっ」言うたら割れてしまってるので、かしっと小さな音で. 5. 酢をいれることで、卵の割れてるところの傷がすぐかたまり塩よりも効果あると思います。 で、卵を、スプーンでそっと入れる. 6. 入れ終わったら火をすぐつけて、最初の再点火は温度さがってるから 強火. で、タイマーオン。 鍋の底からポコッポコッと泡が. 7. |evh| rvx| mgl| hun| hux| eha| wrl| ryt| tpo| ynr| xat| tkk| lon| atq| dsv| wmg| ecz| uwg| byh| dsv| bwu| szd| bzp| bje| cau| fnw| xmd| oqd| kch| eqs| yvw| scx| jpu| cqe| hdt| rcu| wte| ukr| oau| kst| het| fxl| kew| dwi| iez| ppo| ayl| sou| qfs| fyw|