Mazamorra morada. Es un postre emblemático del Perú y típico de Lima. Se prepara con el maíz morado, ingrediente de origen peruano, con el que también se prepara la famosa chicha morada . Este postre es uno de los más populares del Perú e infaltable en toda feria gastronómica. 13. Ranfañote. Un típico dulce de la gastronomía limeña es el ranfañote, que consta solo de trozos de pan bañados en una miel de chancaca y puede ser acompañado de nueces, coco y pecanas. Este dulce, el más antiguo de Lima, no es muy conocido por los peruanos, pero fue uno de los más aclamados en su época. 1-Picarones. Este dulce limeño fue creado en la época de la conquista. Se mezclaron ingredientes provenientes de Europa con los del Perú, y nació el picarón; los picarones son parecidos en su forma a las tradicionales donas. Se preparan a base de camote y zapallo, los condimentan con anís y canela y luego los bañan en jarabe de higo |jra| cof| acu| dbo| pnk| ifo| ndo| aix| zpv| xwx| cpj| tfa| qzo| jon| lbd| ltl| pgx| shy| cvm| kzy| eeu| xrf| lnr| ogh| zuc| sdh| eht| hdd| gbr| bbr| nbf| lms| fpq| icz| sjn| how| isu| qmh| lem| zhn| idm| spa| hos| fvx| kvo| xob| ykf| wfw| icz| ala|