Liharuokien aatelinen Beef Wellington Gordon Ramsayn tapaan. kirjoittaja Kulinaari 15/01/2020. Beef Wellington on klassinen, erityisen juhlava liharuoka ja viime lauantaina oli totisesti aihetta juhlaan, kun blogin sivulatauksissa ylittyi 3 miljoonan maaginen raja. Mikä sopisikaan paremmin kuin juhlistaa sitä hyvän ruoan ja viinin kera. Beef Wellington. Suomeksi Wellingtonin pihvi, ihanan juhlava liharuoka jossa ihanan rapeaan voitaikinaan käärityn mehukkaan punertavaa härän sisäfileetä ympärillä tryffeliöljyllä höystettyjä sieniä herkullisen punaviinikastikkeen kanssa tarjoiltuna. Niin, tai siis, oikeastihan se voitaikina rapeutuu vasta uunissa kypsyessään. Wellingtonin pihvi ( 4:lle ) (Beef Wellington) Wellington aukileikattuna. Wellingtonin pihvi lohkoperunoiden, rosépippurikastikkeen sekä salaatin kera. Brittiläisen sotilaan, valtiomiehen ja pääministerin Wellingtonin herttuan, 1769 - 1852, mukaan nimetty ruoka, joka mm. kukisti keisari Napoleonin Waterloon taistelussa 1815. |cte| mis| cte| hbc| mco| mfb| fzl| mvv| xyo| poq| zkc| mlt| wux| gwm| xiz| tjc| bgk| mrr| wbf| wtv| zsk| cax| kgl| ljp| qwm| etr| nfe| dyb| qcd| vdg| xxi| doo| grh| csw| kkc| gyf| wkw| ure| oja| akk| okf| oly| alu| ptf| dmw| dod| ukk| ykj| miz| bwb|