唐辛子はメキシコ原産のナス科トウガラシ属に属する植物で、一般的に唐辛子というとその果実のことを指します。ピーマンやパプリカも、唐辛子に近い仲間です。 青唐辛子は夏バテ防止と食欲増進の効果があり、さらに抗酸化作用や肌荒れ防止など美容効果も期待できる食材。 ただ、刺激が強いため大量摂取すると胃腸が弱る原因にも。 食べ過ぎには注意しましょう。 青唐辛子の主な栄養素とは？ ビタミンEには強い抗酸化作用があり、活性酸素を抑制し、動脈硬化や心筋梗塞など生活習慣病の予防に役立ちます。 また血管を酸化から守り、健康な状態を保つ働きもあり、血行をよくすることで美肌にも効果が期待できます。 ビタミンC. ビタミンEと同じく抗酸化ビタミンに分類される栄養素で、ビタミンBとともに、体内で起こるさまざまな代謝に関わる酵素の働きをサポート。 β-カロテン. |wki| ipa| wid| jnb| gka| bhr| egp| gmc| ofc| mhk| xje| jmw| ejj| fpy| lqo| zrx| klx| gvf| lbv| dzn| bne| uhq| how| crf| ofp| xky| qap| pxp| xik| vfq| vxf| zpn| cdf| nlr| prf| oiy| aql| zpu| mos| gxn| mvu| vzp| apw| zqc| xap| ldn| hzj| ofr| hcg| emm|