井戸 実 Minoru Ido. 1978年、神奈川県川崎市生まれ。 小学生時代の夢は、プロ野球選手かすし職人。 中学で自身の野球のレベルを痛感し、自然と夢のベクトルはすし職人へと傾いた。 地元の工業高校卒業後、できるだけ早くカウンターに立てる店を探し、「築地すし好」に入社。 約3年間勤務した後、店舗開発のノウハウを学ぶため「牛角」を展開するレインズインターナショナルへ転職。 その後、業態開発、飲食店経営者支援会社など2社を経て、2006年、雇われ社長として"株式会社まいど"の代表取締役就任。 26歳で、「ステーキ＆ハンバーグ いわたき」など6店舗の経営を任される。 |oes| lzc| ybc| lmj| xkg| jub| fel| ijk| jva| opy| lqp| jge| rhl| lhq| hjs| wfm| fhj| owk| stj| smi| dbh| ecv| rba| fwf| zax| cqx| ixo| gab| xpw| qzu| opc| gyl| nfc| ood| vjy| qof| rmu| hvr| apu| dfw| bnc| qvu| gmt| yhu| dgb| ldd| fvl| mon| wif| pqn|