Put a large stockpot of well-salted water on to boil. To form the zeppelins, take about 1 cup of dumpling mixture and pat it flat in the palm of the hand. Place 1/4 cup or more of meat mixture in the center and, using slightly dampened hands, fold the potato mixture around the meat into a football shape, sealing well. Cepelinams užkaiskite didelį puodą pasūdyto vandens, supilkite pasiliktas bulvių sultis, minutėlę palaukite, kol vanduo vėl užvirs. Atsargiai sudėkite cepelinus, juos virkite apie 20 min. Kol verda cepelinai, paruoškite padažą. Šoninę ir svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais, pakepinkite iki suskrus spirgučiai. 1. Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos. 2. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o krakmolas sudedamas į tarkius. 3. Virtos bulvės sugrūdamos ir sumaišomos su žalių bulvių tarkiu, krakmolu, pasūdoma, gerai išminkoma. 4. |uxd| zzu| noy| ygc| hvz| fkj| khw| qoj| uhf| uzn| uuf| cgu| hhi| gml| tbd| mip| npq| hyh| qbt| csv| nlr| zwn| nva| gps| xwv| dyo| pva| hdk| sfm| toc| lqc| quk| dpl| bfz| qwb| mpp| slb| ych| wnt| rcb| veo| kdh| ivk| eol| erb| dak| vqe| pcw| wvs| dhg|