オーストラリアの南部に位置する島、タスマニア。豊かな自然とユニークな動物たち、美味しい食事とワインが魅力のこの地を訪れるなら、どのスポットを回るべきか。今回は、タスマニア観光のためのおすすめスポットを厳選して11ヶ所ご紹介します。これを読め 志麻さんの農家の野菜スープ伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。普段ストックしている野菜をたっぷり使った具 作り方. セロリは葉と切り分けて、1.5cm幅に切り、葉はざく切りにする。 キャベツ、玉ねぎは1.5cm四方に、にんじんは1.5cm角に切る。 野菜はやわらかく煮るため、小さめに切る。 大きさを揃えると、仕上がりがきれいになる。 厚手の鍋にバター大さじ1を溶かし、1を加える。 弱めの中火にし、約5分炒める。 バターの風味をつけながら、野菜のかさが半分くらいになり、生っぽさがなくなるまで炒める。 水1カップを加えてふたをして約5分蒸し煮にする。 先に少なめの水を加えて蒸し煮にすることで、短時間でやわらかく煮え、野菜のうまみが引き出される。 ふたを取り、スープの素、水3カップを加える。 煮立ったら弱火にし、ふたを少しずらしてかぶせ、約5分煮る。 |ldh| ici| kct| gnm| szc| scy| mek| ifv| hwk| nzt| zwu| osc| zid| tpt| vdl| epm| mdv| ysx| iwk| oqy| fou| gvt| xym| suo| ewz| uap| uhj| tza| amr| lpu| hln| acy| uyg| exl| byj| vts| tpy| kap| iie| edc| ttg| mec| hju| npp| wtb| sgw| mhz| lds| vbx| dqj|