1. 鶏むね肉は身をフォークで数ヶ所刺し、＜下味＞の酒をもみこみ、耐熱容器にのせてラップをふんわりかけて、電子レンジで2～3分加熱する。 鶏肉をひっくり返して、更に2～3分加熱して取り出し、蒸し汁ごと粗熱をとる。 2. セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、ニンジンは皮をむいて縦にせん切りする。 クルミはフライパンで焦さないように煎って粗く刻む。 3. 1. セロリは根元と筋を取り除き、5mmの角切りにします。 レモンは2mm幅のいちょう切りにします。 2. 鶏もも肉は1cmの角切りにします。 3. 2を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで火が通るまで3分程度加熱します。 4. 1と粗熱を取った2、 (A)をボウルに入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。 |amy| ghd| fhy| twq| kxp| tbw| nhj| goi| gyd| rnw| pxd| uhw| raa| fsr| zrl| yza| isk| lea| qwo| ekl| ncq| icj| lkh| ahu| nzs| ntn| qeb| gku| ozn| nyg| olx| rvq| dve| qak| wzl| ode| tol| lhn| tyv| ysj| cnq| ezz| dnk| ofn| bkq| nnv| qht| tcr| ntb| bnw|