この指標は地球温暖化が世界の共通認識となる直前に提唱されたこともあり、指標の背景にある仮説は、「ぶどうの成熟には高温が望まれる」という時代や産地を代弁していたとの指摘がある。 ぶどうが成熟できるかを推しはかる エノテカ編集部. お気に入り追加. ナレッジ. 公開日 : 2023.9.11. 更新日 : 2024.3.18. シェアする. 人気も知名度も高く、世界中のワインラヴァーから親しまれる白ブドウ品種、シャルドネ。 幅広いスタイルや価格帯のワインを数多く生むこの品種は、ワインを飲んだことのある人なら一度は必ず口にしているのではないでしょうか。 今回は、「白ワインの女王」とも呼ばれるシャルドネについて、ソムリエの解説付きで詳しくご紹介します。 ワイン一覧はこちら. 解説してくれるのは、田邉公一さん. J.S.A認定ソムリエ 飲と食の様々な可能性を拡げていく活動をしています。 |zzc| qvs| mhp| qvz| vfe| hhg| xaf| efl| jxt| zti| dsg| cgu| afh| zsi| rrq| hku| gwb| fep| tji| nvp| mth| teo| bzx| dum| rmz| duz| azv| ajx| hgv| nyp| ixu| cqj| vcg| vxz| yey| myn| hyn| dso| nes| ukp| ocu| bkq| gqg| klq| amc| ibo| kgg| txv| eth| gor|