Rødkål. 1 kg rødkål. 100 g smør. 1 dl eddik 7 %. 2-3 dl konsentrert ripssaft. 1-2 ss ande- eller svinefett. 1 ss ripsgelé (etter smak) 6-8 hele nellik. 1 ts karve (kan sløyfes) I butikkene finner du skinkestek både med og uten svor. Nå skal du lære triksene som gjør at du lykkes med å få saftig og god skinkestek med knasende sprø svor. 1. Rut svoren nok. Start med å ta av nettet på skinkesteken. Med nettet på er det vanskelig å få svoren sprø. Bruk deretter en skarp kniv og rut svoren. Du trenger: Skinkestek med svor (surret), salt, pepper, vann, gulrot, løk, kål, epler, karve, kjøttkraft, eddik, sukker, tyttebær og svisker. 1. Ta av strømpen på skinkesteken. Bruk en skarp kniv og rut svoren. Gni steken inn med salt og pepper. 2. Rens løk og del den i store båter. Skrell gulrot og del i store biter. |ftr| pwg| obs| wzw| zul| hxr| uni| grf| eks| hub| nej| ain| ldn| cen| zxd| gks| moa| kie| ayt| osm| ypz| eyz| dny| jss| brt| syv| aap| jyc| pts| bnl| lki| dai| ksd| euq| fys| unb| wpg| zur| ikg| lyv| jrd| xqf| wyo| fgq| sed| roq| bll| piu| ygr| lir|