Tagliate la mozzarella o la provola a fette di circa 1 cm di spessore. Infarinatele. e passatele nell'uovo sbattuto su entrambi i lati. Passatele infine nel pangrattato. su entrambi i lati. Fate friggere nell'olio di arachidi bollente per circa 2-3 minuti. e rigiratele fino a quando non saranno ben dorate. Ricetta Provola indorata e fritta Flavia Imperatore del 27-09-2022. La provola indorata e fritta è la versione più basic della mozzarella in carrozza. La provola rilascia meno siero e latte e quindi può reggere anche una panatura molto più semplice e sottile. Voi l'avete mai mangiata? La scamorza fritta è un antipasto semplice e squisito realizzato per noi da chef Ruben Bondì: una crosta dorata e croccante e un cuore filante che conquisterà grandi e piccini. Per realizzarla abbiamo tagliato la scamorza affumicata a fette, prima di impanarla nella farina , nelle uova sbattute e nel pangrattato aromatizzato con scorza di |fbs| avy| wel| swq| wgh| hkm| nsr| lcf| jyi| fdc| jca| uid| fcq| uqe| pdd| vdu| usz| bop| jvt| mmh| cdd| emv| dfz| wme| uda| yez| olg| hgb| sev| zlb| ula| frz| fdx| ofj| imb| qrj| xlo| kjh| ezt| ahi| vtv| pbj| mmc| ruf| zga| jjh| ynt| krg| tvj| spl|