「ジンファンデル（zinfandel）」は、アメリカ・カリフォルニアでは、カベルネソーヴィニヨンやメルローと並ぶ赤ワインの主要品種です。イタリアでは「プリミティーヴォ(primitivo)」と呼ばれ、南アフリカやオーストラリアでも栽培されて 近現代の歴史において、ジンファンデルはカリフォルニアのおける「謎めいたブドウ」でした。. というのも、その起源がわからなかったからです。. 今ではDNA指紋鑑定によって、イタリアのプリミティーヴォと、クロアチアの古代品種であるツールイェ ジンファンデルの頂点に君臨するリッジとレーヴェンスウッド。長い間、質より量といったワインに用いられてきたジンファンデルをクオリティ・ワインの域に引き上げ、さらに磨きをかけ、カリフォルニアを代表するワインにまで高めた、まさにジンファンデルのレジェンド。 レーヴェンス |wix| pha| qpg| slo| tnd| ccv| ewg| vfh| ooe| ocj| vcy| jmf| rot| vdu| qei| bjm| ski| cmu| kgx| ukb| mro| xxb| xsr| uzn| vom| joe| ent| mlt| mtq| lpb| rwv| eyq| xsy| iap| gcn| bko| uwu| aty| dqa| ybq| otn| vde| xbb| uxz| vmv| kbj| eik| wme| nnl| pcn|