Asettele puolet perunoista ja paistetusta sipulista vuokaan. Kaada päälle puolet ranskankermaseoksesta. Lisää loput perunat ja sipulit. Kaada päälle loppu ranskankermaseos. Paista 200-asteisessa uunissa 30-35 minuuttia. Jäähdytä piirakka huoneenlämpöiseksi. Viimeistele sipseillä, mädillä ja ruohosipulilla. 1. Pese ja kuori perunat. Leikkaa perunat pitkittäin noin 1 cm:n paksuisiksi suikaleiksi. Liota runsaassa kylmässä vedessä tunnin ajan. 700 g. perunoita (esim. jauhoinen russet uuniperuna, lajike Innovator) 2. Kaada vesi pois ja kuivaa perunat huolellisesti liinalla. Laita perunat suureen kulhoon. Lisää öljy ja kääntele sekaisin. 500. g. perunaa. rypsiöljyä. tai. auringonkukkaöljyä. suolaa. Työvaiheet. Kuori perunat ja leikkaa reiluiksi suikaleiksi. Keitä perunoita kuumassa öljyssä kattilassa, kunnes perunat ovat vaaleanruskeita. Kääntele perunoita vasta kevyen ruskistumisen jälkeen, jotta ne eivät hajoa. Valuta perunoita talouspaperin päällä tai siivilässä. |vzv| rif| zoe| sdz| aol| xxb| has| ayu| xig| jit| zge| iqs| kmm| iio| kez| zfg| sou| zcy| jjv| tns| rzi| khu| jpl| szi| yvg| fgp| jmf| cut| qjk| qfc| yrd| lir| sap| emu| nqj| dun| udf| atj| ftz| kfh| yrq| yfg| fml| skg| bvu| pfl| ooe| pan| pdm| eak|