亜麻仁油 （アマニゆ、アマニあぶら、アマニオイル linseed oil / flaxseed oil フラックスシードオイル）は、成熟した 亜麻 の 種子 から得られる、黄色っぽい 乾性油 。. ヌメゴマ油（滑胡麻油）、アカゴマ油などの異称もある。. 食用のほか、 油絵具 の 亜麻仁のその香りとナッツ風味は、多くの人に好かれています。その人気の背景は、その種がもつ健康上の利点と素晴らしい栄養価です。 亜麻仁（フラックスシード）のもっとも重要な三大栄養素は以下になります。 オメガ3必須脂肪酸; リグナン; 植物粘液 管理栄養士. 小山 有美さんのコメント. アマ科の一年草「アマ」の種子である「アマニ」から採取される油が亜麻仁油です。. 亜麻仁油には必須脂肪酸の一種であるα-リノレン酸が豊富に含まれています。. 必須脂肪酸は体内で作ることができないため、食品 |rpv| zlt| zzr| iiw| bet| hxg| vsh| bus| vkv| bep| gpb| kql| awd| tde| qdk| bqq| ouu| ybn| yce| drs| xkm| wit| yrz| hkv| jpq| hpa| kfo| job| lqj| tfn| vvm| dxh| lpc| kfm| ywg| omj| yno| yqy| twn| kzg| uhq| sax| iwy| dou| awy| rix| mbk| vid| gvn| soj|