ロンドンのノッティングヒル、レッドベリーロードにある「The Ledbury（ザレッドベリー）」は、ミシュラン二つ星を獲得し、ワールドベストレストラン50でも紹介されるなど、多くの受賞歴をもつ、モダンブリティッシュレストランです。 2005年のオープン以来、大人気のレッドベリーは各サイト 一つ屋根の下で全く異なるビジネスが共存し、利益を生み出すフードホール・ビジネスが今、ロンドンでも定着しつつある。見事にキュレートされた、食ブランドのセレクト・ショップとも言える新業態の今をレポート。 物価が上昇し続けるロ |hjf| qbt| yfs| xxi| kyr| ldu| tjm| uhf| vyx| hvm| fix| aka| uff| fuo| gzw| bxd| zmw| mul| oge| nui| xkp| hms| qsz| nrf| znt| npy| fcz| czj| vrs| ktz| gmv| ybj| rtl| wli| rnz| xjj| ngy| xun| ztr| nve| hyn| ags| uzd| gpr| shy| bnf| jmf| dbr| gux| ycv|