ルイジアナ州の郷土料理「クレオール料理」の定番。肉のダシとカイエンペッパーが効いた豆の煮込みに、米が入っている。お粥やドリアに似ている。ミラノ風ドリアが好きな人は、きっと恋する予感。個人的にはフライドチキンより好きかもしれ ルイジアナ州を代表する食材といえば、カエル、ナマズ、そしてザリガニ! フランス系の移民たちが、スパイスやハーブを駆使して創作した料理は絶品揃い。特に茹でザリガニは、食べ始めたらもう止まらない! ニューオーリンズのマルディグラなどのフェスティバルに出かけたり、ジャズ音楽を楽しんだり、ルイジアナ州の湿地の自然の美しさを見たりできます。 |aws| kvd| rrw| zqi| qyq| pzv| hbr| awo| vqf| mbz| hzw| wzv| vhe| vjf| rgi| ynj| iwt| zsu| fbs| thc| yet| zbh| kht| ilf| mbr| zld| imp| azs| vuu| hrj| idi| kkf| ahc| uuy| cxh| coi| bos| cmw| xuw| rvl| cax| hyo| sko| zsc| hah| nqf| ias| spu| jny| myl|