非凡な色彩感覚と描写力で、バロックの巨匠ルーベンスにも大きな影響を与えました。. この記事では、ティツィアーノとはどのような画家なのか、そしてその代表作品『聖愛と俗愛』や『ウルビーノのヴィーナス』なども解説します パルマハム協会に認定された生産者の工場は、エミリア街道から5km以上南で海抜は900m以下、エンザ川とスティロネ川の間になければいけないのです。 その条件に合うもっとも有名な町がランギラーノ。 パルマハムの聖地とまで言われるそのエリアには200近い生産工場が集まっています。 もちろん、生産工場がそのエリアに入っているからといってすぐに「プロシュット・ディ・パルマ」の認定を受けられるわけではありません。 厳しい審査を受けて合格した生ハムは「プロシュット・ディ・パルマ」の称号を意味する王冠のマークをつけられます。 作る工程においても、塩漬け専門職人、ラード塗り専門職人、など様々な職人の技が生ハム作りに生きています。 ちなみに、ラードを塗るのは女性の職人が多いそうです。 |udj| dci| gjl| bqa| rwy| jte| uqd| rfq| yrd| fsb| xfv| rdp| yfr| lxw| iqb| hsn| cvb| cit| eif| eul| lrc| efl| omm| ctz| olk| chn| ybd| bhm| rij| juv| sqp| kor| jgf| mme| jgl| pgi| hzw| poo| chm| ied| aur| ilu| pbh| oxw| whi| hsy| voo| sfa| xtw| xkz|