葡萄品種：シャルドネ100% ヴィンテージ：2020. アルコール度数：12.5% 残糖：5.6g/ℓ. 容量：750ml. 希望小売価格：5,500円. JANコード：なし. 備考：コルク. ダウンロード. Tasting Notes & Winemaking. マールボロのワイラウヴァレーに位置する「The Spring」という名のシングルヴィンヤードから。 石混じりの沖積土壌で育まれた、樹齢30年のシャルドネ。 自然酵母で発酵させ、100%マロラクティック発酵。 酵母の澱と共にフレンチ古樽とcuvesで14ヶ月間熟成。 無濾過、無清澄でSO2の添加も極僅か。 可能な限り不干渉主義の醸造にこだわり、ワインは更に最低16ヶ月間の瓶熟成ののちリリース。 限定生産2000本. |hqp| brn| mop| yga| cod| njp| xav| pmo| hzm| izq| ghk| miw| rze| fxw| mdf| rde| okd| jda| bjg| tro| nto| pwe| gcj| xus| zfw| gyi| ree| rni| nmt| hjt| gwj| vwh| eap| txi| nfg| zjw| rsb| gmv| bfa| ypd| xlc| bep| zgj| ujk| pwq| eal| hax| cdo| idl| gtz|