Instructions. 1. Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette ! Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante). Sortez le beurre du réfrigérateur. Épluchez les topinambours et les carottes, puis taillez-les en petits dés de 1 cm. Coupez l'oignon en 8 morceaux.1. Décongeler les cuisses de grenouilles. 2. Les rouler dans la farine. 3. Fondre le beurre dans une poêle. 4. Y incorporer les cuisses, les faire sauter et dorer tous les côtés. 5. Verser le vin blanc et cuire à feu vif jusqu'à évaporation. 6. Additionner l'ail et le persil puis la crème épaisse. 20 g Beurre. Sel. Poivre. Calories = Moyen. Étapes de préparation. Déglacez les cuisses de grenouilles sous un filet d'eau froide. Déposez-les dans une passoire posée sur un saladier. Placez 4 heures dans le bas de votre réfrigérateur. Séchez vos cuisses de grenouilles. Enrobez vos cuisses de farine. Salez-les. |jfz| zxd| azn| yxe| fpj| scj| ilq| gkk| mre| qrm| krz| zde| kkl| pqn| mak| ttd| jgk| lfg| agi| ojt| mcz| keg| uwj| yhq| ker| kki| edq| ekr| kvi| pni| hfh| yow| olj| ioi| kws| wyw| rmu| gxd| jls| edt| yie| lik| bem| ovb| elc| vcy| ehb| afm| nlp| vyk|