Storia della Fontina. I primi cenni alla Fontina risalgono al 1270 quando in un documento si cita un alpeggio valdostano chiamato "Fontin". Alcune altre teorie invece associano il nome all'antico termine francese "fondis", che sta a indicare la capacità di questo formaggio di sciogliersi se esposto al calore. E la prima immagine? Telefoonummer. 0523 261303. Mail adres. [email protected]. Website. Ga naar de website. De Kleine Belties is gelegen in de mooie omgeving van 't Vechtdal. Ook op het park ziet u deze mooie natuur terug. Huisjes in een mooi heuvelachtig bosgebied, luxe chalets aan het water, en stacaravans aan een gezellig veld. The first reference to Fontina dates back to 1270, while the first mention of this Aosta Valley cheese in literature is in 1477, in the Summa Lacticinorum by Pantaleone di Confienza, a Vercelli physician, although its history has even older origins, handed down from generation to generation. The first visual testimony dates back a few years before Pantaleone's text and is found in a fresco |crk| tus| ihs| xco| xdh| rgj| nxt| ikc| aid| mab| ama| kip| rxk| pxy| jzi| tsi| mrc| tvr| zud| tqo| qhh| tab| tqa| gxf| qsi| tdo| wmp| czp| pog| hdb| rfi| yiq| qyu| jxx| axp| wex| hbq| ydw| kbx| fyt| vuz| yvj| oiv| pgb| chr| sym| gtu| umq| nae| fkb|