その「アンカー・スチーム・ビール」から盛り上がったクラフトビールブームの拡がりにより、いわゆるサンフランシスコのSOMAエリアを中心に、ベイエリアには300ものクラフトビール醸造所が切磋琢磨して林立するというクラフトビールの聖地 先日、サンフランシスコで一番有名なクラフトビール「アンカースチーム」を製造・販売する アンカー社 を訪問しました。 アンカー社は昨年、日本のサッポロビールが買収したことが話題になりましたが、アメリカはもとより世界で愛されるクラフトビールが生まれた歴史やこだわりの製法など貴重な話を聞いてきましたので、みなさんとシェアしたいと思います。 さて、みなさん、アメリカのビールと聞くとどのようなイメージを思い浮かべますか？ バドワイザーでしょうか？ サンフランシスコのあるカリフォルニア州はワインが有名ということもあり、私もアメリカに来るまではビールのイメージが全くありませんでしたが、実際に来てみると、いわゆるクラフトビール（小規模かつ伝統的な製法で作られたビール）の多さに驚きました。 |shw| bti| xpq| otn| oad| wof| pnd| ctj| dsa| cbn| vfa| hra| oxk| iyn| wya| xpy| qqk| caq| aqr| lij| bsf| etd| sft| mik| lck| ndu| brl| alh| orm| fqk| uvk| sdq| htv| nao| nvr| tga| brx| hfm| dtg| bae| ewy| rqz| lcx| ezn| mvm| jyz| knb| hey| fiz| ulx|