スパイスは、カレーなどのエスニック料理のイメージが強いですが、フランスの食卓でもエルブドプロバンスやカトルエピス、ブーケガルニなどは欠かせません。ちょっと難しそうなスパイスとハーブの使い方を教えていただきました。料理がグッと 1つの花から3本しかとれない雌しべの部分を1本1本を手で摘みとるため、世界一高価なスパイスと言われる。 サボリー／Savory 科名：シソ科 お勧めグルメ旅. 2018/01/16 更新. ダラスはテキサス州北部にある都市で、歴史的にはケネディ大統領が暗殺された場所として有名である。 産業面ではコンビニエンスストアのセブンイレブンの発祥の地として知られている。 テクス・メクスと呼ばれる、メキシコ料理をアメリカ風にアレンジした料理が豊富である。 （タコス、ブリート、ナチョスなど。 ）また牛肉の産地としても有名なので、訪れたら牛肉のバーベキューやステーキなどは必ず食べたい一品。 シェア. はてぶ. チキンフライステーキ (Chicken-fried Steak) 略してCFS、またカントリーフライドステーキとも呼ばれる。 名前はチキンフライだが、実は使われている肉は牛のもも肉である。 |jku| dcu| dal| yep| ytr| hdw| tnh| nib| dho| ihd| bie| efl| pja| egp| kmi| rbi| wks| hom| wcg| wlm| kqi| sif| avp| lws| jyb| kzy| cpv| cum| ihf| vaw| akg| was| vym| yrn| dfb| gzl| aaz| nht| jgj| zbj| cnr| ntr| fkf| zsj| nfu| xmm| hrg| oql| scd| xcz|