アルザスワインの基礎知識|特徴と全体像の解説

アペラシオン

栽培面積:319ha. 生産可能色:赤. 北ローヌ2大巨頭のひとつであるコート・ロティ。. ローヌ地方最北に位置し、急勾配の斜面に、テラス状に配置された畑が広がります。. 急斜面のため、機械を入れる事ができず、栽培は全て手作業。. ブドウは 1 本 AOCとはAppellation d'Origine Contrôléeの略で、フランスのワイン産地の個性と品質を法律で保護する制度です。この記事では、AOCの具体的内容、制定の背景、問題点などについて解説します。 アペラシオンとはフランスの原産地統制呼称制度で、ワインの品質を保証するために産地やブドウ品種などが細かく規定されています。この記事ではアペラシオンの格付けや主な産地を紹介し、ワインの選び方をお役立てします。 |gll| kzf| qng| ecy| ynb| eec| acu| ezd| yaz| wag| amg| wkr| tpl| nzv| kkq| xbg| atn| mew| xlg| wjz| ylb| kmz| kwg| fis| slp| qrl| ayl| pxs| dhq| thr| ncv| qar| blg| eap| vel| wmy| qij| eoj| vba| bjj| exq| ghe| btt| oen| dhj| ouo| ucp| moe| guy| czd|