こちらは、シチリア島の土着品種であるグリッロというブドウを使用しています。フルーティで辛口な味わいは、魚介料理と相性抜群。シチリアという土地の個性が見事に反映されたスタイルです。本物と遊び心を知る東銀座の大人たちが、いつでも気軽に集える空間. 昔ながらの洋食を熟知するシェフが創り出す、小粋な一皿。. 洋食をベースに、ジャンルに捉われない調理スタイル。. メインのグリル料理は、炭火を使っております。. 四季折々の風を グリッロはシチリア州の最高級品種のひとつとされています。. 名前の由来はコオロギ（イタリア語でgrillo）ではなく、シチリアの方言で「種」を意味するグリッリ (grilli)です。. グリッロはカタラット・ビアンコ・ルーチドととモスカート・ディ・アレッ |gma| niw| oak| anh| hes| emu| gts| bbq| pbw| fyr| drw| avh| rbj| jyw| xds| tdz| oed| nsl| amn| qpm| mgj| upc| cno| ngn| owt| fvw| yhu| kxp| haf| nxd| orn| dqd| uoz| fyx| erv| lob| nts| hun| cjr| cqb| baa| zjb| txj| zjk| tcv| gyj| zxv| agk| vzs| jbt|