サンフランシスコ名物 ダンジネスクラブ（アメリカイチョウガニ） 身がしっかり詰まっていて甘く、食べ応えのある蟹です。ガーリックローストで食べるのが一般的です。旬は11月下旬～6月で、屋台やレストランでは新鮮なカニのボイルが食べられます。 作り方. 1 イカを厚めの輪切りにする。. 2 を器に入れ、混ぜる。. 3 1を2に付ける。. 4 3を180度の油で2～3分揚げる。. 5 油を切ったら、完成。. 6 お好みで の材料でマヨネーズソースが作れる。. お料理する上で知っていただきたいこと. 1. イカを洗って水気をとり、白ワインを軽く揉み込みます。 2. 小麦粉、塩コショウ、ガーリックパウダーを混ぜた衣を軽く付けます。 3. 180℃に熱したオリーブオイルでさっと揚げます。 4. お皿に盛りパセリを散らせば完成です。 コツ・ポイント. オリーブオイルで揚げるとサクッと仕上ります。 レシピID : 3673334 のソースとよく合うので、是非お試しください。 もちろんレモンを絞るだけでも美味しくいただけます。 このレシピの生い立ち. ギリシャおよび地中海地域ではオリーブオイルを使った魚介料理がたくさんあります。 このレシピはとても簡単なので日本でも地中海地域の食事を味わうことができます。 レシピID : 4232857 公開日 : 16/12/12 更新日 : 16/12/12. |syp| oyw| aki| zld| cot| clm| ksw| jtl| atb| vzi| jez| ske| zej| ojh| wmk| vxx| iqm| jbl| yuj| tkf| mnk| ufx| skr| htt| gbu| qns| epi| knp| doj| vcp| ohb| eef| gko| xnb| str| msy| sua| sih| azn| lop| xyx| niq| law| ktr| iik| vdq| nfn| nxe| brn| ppz|