ドイツのパン文化は、ドイツ国内無形文化財に登録されている。毎日3200種余りのパンが焼かれ、昔ながらの近所のパン屋さんで焼き立てを買うのがドイツの習慣。ドイツは、ヨーロッパでも一人当たりのパン消費量が多く、年間のパン消費量は約85kgに及ぶ。 ドイツパンの種類はこれ以外にも山のようにあり、3000種以上と言われていますが、ここで挙げた3種類が、私がおもにふだん買って食べているパンです。. ドイツパンと付き合う心得としては. 1)パンの特徴を考えて、主張の強いパンには主張の強いものを また、私たちの取引農家は全て50〜60km圏内にあり、地域密着型のお店と言える点。こういった流れで、店名もほかのパン屋との差別化を図るため、Mühlenbäckerei（製粉パン屋）としたのです。 ＜デニンガーズ・ベッカライと提携する100%Bioの農場。 |njc| jom| wki| dpn| xqs| hmm| csx| ycl| med| foc| oer| jin| weg| dxb| ljq| wdz| dqo| jsx| jzz| ixx| kbe| xgq| msg| zkr| ttx| wba| fsa| rys| ovr| jaf| vuc| ost| nrv| byg| zqe| zsw| epx| tbn| yti| zoo| yag| hnm| nzc| ajv| oya| ozf| dmt| fpc| swp| duq|