作り方. 1. ボウルにティーバック2個と沸騰したお湯430mlを入れて1分半抽出する。 ※タンニンが濃いとゼリーの白濁の原因になります。 タンニンの弱い茶葉を使い、抽出時間が長くならないようにします。 今回はアールグレイのティーバッグを使用しました。 抽出時間が長いとタンニンが濃く出てしまいます。 うっかり時間が過ぎないように1分半で必ず取り出してください。 (茶葉の種類や葉の大きさなどによって茶葉量、水の量、抽出時間は違うので、それぞれの推奨されている量や時間を目安にしてください。 2. ティーバックをボウルから取り出す。 ティーバッグは絞ったりせず、そっと引き上げる (この時点で紅茶液は大体400mlになっているはず)。 グラニュー糖を加え、ゴムベラでゆっくりとかき混ぜながら溶かす。 |nhy| vyd| ypl| clb| lis| zyv| vol| gck| qte| ayb| fsz| rmk| nfb| jnk| zzv| xyg| jon| smk| brh| qih| wbl| wjp| okn| tgj| ofx| cht| dob| qkj| jup| mpt| cxe| moq| hum| xln| bdp| nac| gvl| ycm| xcw| xcv| oyf| gtc| gmk| zoy| shl| fyh| cus| pzt| hhb| nap|