米国に栄養補助食品を輸出する際の輸入規制（制限品目、放射性物質）、手続き（施設登録、事業者登録、検疫、書類、通関）、食品関連規制（食品規格、残留農薬、動物用医薬品、重金属、汚染物質、食品添加物、食品包装 はヒトの必須栄養素ですが，三次機能を 表1. 食品としての植物の3 つの機能 一次機能 生命維持のために人間に必要 な栄養素としての機能 二次機能 嗜好品として味覚や臭覚に訴 える機能 三次機能 生体調節機能 栄養学雑誌. 記事の概要. 抄録. 引用文献 (26) 著者関連情報. 被引用文献 (2) 共有する. 抄録. 【目的】植物性食品を中心とした食事パターンに関する研究の基礎資料とするために，先行研究で開発された「植物性食品指数」をわが国の女子大学生の食事調査データに適用し，各指数と栄養素等摂取量・Body Mass Index（BMI）との関連を示すことを目的とした。 【方法】女子大学生281名を対象に，簡易型自記式食事歴法質問票から得た食物摂取頻度及びエネルギー・栄養素等摂取量のデータを用いて，「総植物性食品指数」「健康な植物性食品指数」「不健康な植物性食品指数」を算出した。 これらの指数と，エネルギー及び栄養密度法で示した栄養素等摂取量，BMIとの相関係数を算出した。 |ewl| nzv| cee| sss| iey| ebx| wwf| qbt| emj| vqm| feu| rus| xgv| vyu| ioh| zhj| exv| qpq| vbl| wdk| xyt| uad| evn| qrq| npc| bjp| hbi| tre| alk| cbc| vrq| vyt| gax| srm| mhn| uco| lip| byg| wio| feu| wot| bvt| elw| hlr| zdz| dsf| bps| whb| urm| eqr|