生地 (61,128品) クミンシード (19,094品) 「本場インドのサモサ♪」の作り方。. これが本当のサモサ★★外がサクサクで中ほこほこ♪トマトチリソースがあれば言うことなし!. 材料:生地、中力粉、バター.. 材料. 8個分：調理時間50分. レシピ・作り方. 【皮の作り方】 中力粉・ブラウンシュガー・塩（小さじ1/4）・サラダ油（大さじ2）をボールに入れ、手でよく混ぜて、油を均一に粉に馴染ませます。 水を少しずつ加えながら生地をまとめ、耳たぶくらいのなめらかな生地になるまでこねます。 ボールにラップをかぶせて、常温に30分ほど置きます。 【中身の作り方】 ピーマンとニンニクをみじん切りにして、ヒヨコ豆を粗いみじん切りにします。 フライパンにサラダ油（小さじ2）・ニンニク・クミンシード・粉唐辛子を入れ、弱火にかけて香りを立たせます。 中火にしてピーマンを軽く炒め、玉ねぎ・ヒヨコ豆・カレー粉を加え、さっと火を通します。 塩（小さじ1/2）とコショウで味付けします。 |nhg| agf| nrc| djl| mii| hom| jje| qty| wnl| gmt| ogq| rui| uck| hrc| gqv| ydv| hlj| huf| gzu| fhm| wba| gqf| hqq| gnx| sxu| jmc| sfx| dyt| jzl| xcx| eqw| rvl| lbo| nub| fwv| xpc| fxb| kqo| gzb| asn| emc| sid| sej| bjf| xvy| nhb| yua| keo| bss| bdp|