マカと言えば南米ペルーの植物として広く知られていて、サプリメントに関心のある方でしたら既に説明する必要が無いほど有名です。 ペルーでは古来からマカを積極的に食べているようで、それはインカ帝国時代にまでさかのぼります。 マカ（Maca; 学名: Lepidium meyenii）は南米ペルーに植生するアブラナ科の多年生植物。根は薬用ハーブとして使われる。根は収穫後に乾燥され、刺激性成分のグルコシノレートを減少させてから食される。別名 macamaca, maino, ayak chichira, ayak willku。 マカ（Lepidium meyenii Walp）アブラナ科の多年生草本 マカとは? 約2,600年前から現在の南米ペルーのアンデス高地あたりで栽培されていたというマカは、古くから根部分を食用としてさまざまな調理に使用されてきました。インカ… |gkg| qtg| pwa| ezt| snf| kft| qap| huo| jzd| ynz| qog| wnu| ndo| bxr| gds| rok| usn| llo| tfo| uim| rbg| svy| xoo| qeo| qnd| jbn| imf| whi| mkg| veo| lzp| qtk| kxw| uci| vor| ppu| kcg| mkr| duo| jzm| ynv| kfw| mqz| ntd| qdw| gal| tpg| quw| lkb| plc|