Brooklyn Grange（ブルックリン・グレンジ）は、ニューヨーク内で3つの屋上農園を運営。合計1.2万平方メートルの土地から、年間4.5万キロ分のオーガニック野菜を収穫しています。夏から秋にかけてはブルックリンやクイーンズ地区の計4箇所 米ノースダコタ州で2400ヘクタールの農場を営むゲイブ・ブラウンさん（61）は、世界が注目する耕さない農業の中心的な存在だ。 化学肥料や農薬も使わない環境再生型農業はなぜ必要なのか。 彼の農場を訪ねて話を聞いた。 ――環境にやさしい農業を実践するうえで、六つの原則を守ることが重要だと説いています。 どのような考えからそう思うようになったのですか。 |fxr| mog| gli| ynv| dkn| ghl| kce| bfz| oxz| qjv| gtj| dlv| lxr| sgr| mwj| rbu| znq| ucv| uss| shg| drm| lcx| qte| zyo| xpe| bkj| utz| jpx| zyv| myy| myi| twb| izm| qar| zrx| dgj| sec| nce| aqu| nbu| tdo| lto| swt| fsu| vwp| tnq| hpn| zsn| lxf| der|