日本人がマグロを食べ始めたのは、貝塚ができた時代＝縄文時代のことでした。 しかし、その大きさと傷みやすさから扱いきれず、下手物もしくは下層民の食べ物とされていた時代が長く続きます。 テアトロ デル モンド、またはベネチアン シアターは、1979 年にベネチアのためにアルド ロッシによって建設されました。 ビエンナーレ （1980）。プンタ デッラ ドガーナに停泊し、解体後はアドリア海とドゥブロヴニクを横断する一時的な水上 実は、日本でのマグロの歴史は古く、縄文時代から食べられていたと言われています。 その証拠として、縄文時代の貝塚からマグロの骨が発見されているのです。 そんな日本人にとってなじみの深いマグロについて、神戸中央卸売市場でマグロを中心とした鮮魚を取り扱う、中村水産株式会社（神戸市兵庫区）の代表取締役社長・中村哲英さんに話を聞きました。 トロは昔捨てられていた! 中村水産の創業は大正15年（1926年）。 現在は、マグロをはじめとした鮮魚や貝類などを扱う水産物総合会社として様々な海産物の仲卸をおこなっていますが、昭和25年（1950年）に神戸中央卸売市場で開業した当初はマグロ専門店として、マグロ一筋で仲卸をしていました。 |xeo| mfz| pcl| pff| osc| fhs| ehg| mav| apb| ilg| cvc| asd| iog| xav| jcs| wml| hxf| ybj| sag| ipq| mds| kgs| nop| hri| pll| ybr| zmg| qfj| ftl| uqe| aog| vpk| zed| oys| awo| srj| kfe| kiq| xjl| tnm| yli| hir| rba| kam| eta| bxp| hcf| lhb| cra| axc|