シドニーの養魚場fernhurst社会
本事業参入とイノベーションの実現に向け、日本におけるサーモン養殖の第一人者であり、最大の陸上養殖事業者でもある株式会社林養魚場(本社:福島県西白河郡、代表取締役:林総一郎、以下 林養魚場)とのパートナーシップを締結いたしました。
シドニーの場合、大陸最初の植民地として重要性が高く、港湾や倉庫といったインフラ整備が国内の他都市に先駆けて行われたことに起因している。シドニーは主たる港湾都市として国内経済の中心となったのに伴い、行政の中心ともなった。 地形
•マルハニチロとの産学連携でクロマグロへの応用も計画 •植物素材からepa・dha含有発酵餌料を生産 •魚の代謝物と腸内細菌の活用により、dha・epaの必要量を削減 •日本の醸造技術を活用した、固体発酵による必須脂肪酸・アミノ酸含有発
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