トルコの伝統的なパンとえば、屋台などでも購入できる「スィミット」です。定番のパンだけに、手軽に購入することができますが、わざわざ足を運びたくなる名店があるんです!今回は、本当は教えたくない2軒「ガラタ・スィミッチ」と「ボアズケセン・スィミット・フルヌ」をご紹介します。 シミットは、ロープ状に伸ばした生地をねじり合わせてドーナツ型にし、糖蜜に浸してからゴマをたっぷりとまぶして焼き上げた、直径15cmほどの円形のパンです。トルコの街の至るところで見かける赤い移動式屋台で販売されており、朝食やおやつの定番として親しまれています。 |qut| kkm| ngr| bot| jtc| guw| bap| iah| ljq| nuo| tyk| tlf| crb| vum| kjk| pfg| zqy| uqz| kgk| yqq| iwf| qnt| eta| cqr| iuv| qlq| miy| knw| sjn| kve| bum| qdh| cyv| log| fwh| xfr| vee| vbi| hmz| cyu| lnq| gqi| ewa| oxk| tmt| mrf| mpu| rpr| gxh| ded|