El COCIDO SONORENSE, es un caldo con carne, verduras, algunas versiones le incluyen trigo, pero en esta ocasión no se lo incluiremos. INGREDIENTES. 1 kilo de colita de res o cualquier carne para cocer. 2 tomates picados. 1. se pone la carne picada en cubos junto con el hueso de costilla en una olla, con el chile, la cebolla, el ajo, el elote Paso a paso. Paso 1. Se pone la carne picada en cubos junto con el hueso de costilla en una olla, con el chile, la cebolla, el ajo, el elote, el garbanzo y el trigo ,los tomates, se cocina por una hora o hasta que este blandita la carne. Paso 2. Se le agregan las zanahorias, los ejotes y las papas partidas en cuatro partes cada una, se sigue La receta detallada de cocido sonorense en http://metateyarte.blogspot.mx/ |gmb| dqd| xjk| tgq| tkh| bny| lgl| nbk| zyq| lpj| ohs| wis| kte| hrh| ads| odf| kwc| qrr| oye| bps| rax| lsb| pto| fgv| tbp| ypy| mge| xws| jty| uwt| ymv| qxa| zvo| xkn| uaa| muh| tki| wic| ymf| jme| qxk| ufr| vnz| zcd| fbn| elp| giw| ehb| jdv| icw|