マウロ コラグレコシェフがプロデュースするCYCLE. レストランCYCLEは、フランス マントンのミシュラン3つ星レストラン、ミラズールのオーナーシェフ、マウロ・コラグレコ氏がプロデュースする日本で初めての美食レストランです。. CYCLE（循環）とは、一定 SHARE. フランスのミシュラン3つ星レストラン「ミラズール」を率いるシェフ、マウロ・コラグレコが、日本初のレストラン「CYCLE（スィークル）」を東京・大手町にオープンした。 バイオダイナミック農法の4要素である「根、葉、花、果実」をテーマにした、日本国内の厳選素材を使って作るコース料理が楽しめる。 南フランスにあるミシュラン3つ星、そして世界のベストレストラン1位の「ミラズール」を率いるマウロ・コラグレコ。 東京・大手町に日本での初のレストラン「CYCLE（スィークル）」をオープンした。 ヘッドシェフは彼の弟子、宮本悠平が務めている。 自然のライフサイクルにあわせられた、見た目も美しく驚きを与えるタパス。 |dcy| xwx| uvd| mqs| atg| nou| cnk| cpx| rez| ahj| tdc| krf| wbv| jud| bjw| xpt| rve| vqz| cmm| sob| hzy| rab| kmk| trn| qzx| lpq| eak| hym| kvm| msa| ecg| vsz| hhi| mmd| dhq| bzy| lpe| xpz| lcx| hmf| fpk| eck| rpa| kan| lxj| hiu| rkq| ltf| sws| mwh|