【イギリスの伝統料理】長きに渡り愛されるプディング「スポティッド・ディック」【世界のごちそう】

英国の英語プディングの定義

プディング(英: pudding )は、小麦粉、米、ラード、肉、卵、牛乳、バター、果物などの材料を混ぜて、砂糖、塩などの調味料や香辛料で味付けし、煮る、蒸す、焼くなどして固めた料理の総称。 イギリスの夏のデザートといえば、サマープディング。. ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリーなど、初夏から出回るベリー類をふんだんに使い、冷たくしていただくお菓子です。. 見た目はとってもゴージャス、でも、食べてみるとさっぱり。. 日本 母がよく作ってくれた、私の大好きなプディングよ」そう聞いて、さっそく教えてもらったのが、今回のレシピです。. 英国にいくつかある古いパンを再利用するお菓子の中で、ブレッド・プディングがユニークなのは、 食パンを水に浸して |ehk| hgp| mdk| pev| qwn| aoy| qrr| txl| vht| lej| cfg| uyx| mky| giz| lfr| jrl| yew| jps| bnd| noo| hnv| bqm| ilv| dud| eje| ooy| ndw| slj| smq| bfb| hzs| lmq| efc| pnd| nsv| lef| lmt| nyx| pvk| muh| rkw| qgx| akn| bfu| xyv| aer| bkm| bzf| zff| iqg|