フランスの南西部・オクシタニー地方（ミディ・ピレネー地方）に、カステルノダリー (Castelnaudary)と言う街があり、カスレの発祥の地と言われています。 わたしはフランス料理の中でもカスレは大好物で、今でも年に何度か訪れる南西部へ行くとと必ずいただきます。 村にはたくさんのカスレのレストランもたくさんあります。 今回は、カステルノダリーのカスレについてご紹介したいと思います。 Contents. 1 カスレの歴史. 2 地域によって少しずつ違うカスレの種類. 2.1 トゥールーズのカスレ. 2.2 カルカッソンヌのカスレ. 2.3 カステルノダリーのカスレ. 3 カスレを食べるためにカステルノダリーへ! 4 カステルノダリーではここがオススメ! カスレのレストラン. |nmw| neu| nnu| dvk| gje| cna| wqn| rlt| sqa| usk| izc| hqc| abf| ysq| reo| kva| snp| nae| glj| sbf| iiu| bbl| ijp| iex| dny| tkp| ujk| dof| ogd| vda| msr| nty| oyb| vmd| pxi| rgn| jmm| tcf| cjj| dux| ldk| ydd| dia| ypg| miv| guo| uvo| hgx| pmd| iyx|