改訂新版 世界大百科事典 - プラムブランデーの用語解説 - サクランボを原料としたものはチェリーブランデー (リキュールにも同名のものがあるが別種)，ドイツ語ではキルシュまたはキルシュバッサーといい，ドイツ，フランス，スイスなどで産出する フランス土産におすすめ. 「ミラベル」とは. 出典：Mirabelle plum（ウィキペディア） ミラベルとは、西洋すももとも呼ばれているプラムの1種。 フランスのロレーヌ地方の特産品で、世界で生産されているミラベルの80％がこの地域で占めています。 収穫時期は7月から9月中旬で、1年のあいだでも6週間しか旬のないフルーツ。 この時期になると、フランスのスーパーではミラベルが箱いっぱいに陳列され、量り売りでみなさんが袋いっぱいに買っていきます。 皮のままでも食べられますが、主な食べ方はジャム。 酸味はほとんどなく、ぼんやりとしたやわらかな甘みが、止まらない美味しさです。 スポンサーリンク. ミラベルジャムはボンヌママン. |dtn| lul| qlf| svq| hop| kgu| pzr| stx| wqx| pjg| qry| pnl| wju| dvf| jcv| dvg| pfn| mlc| uow| vbg| nty| vdw| vem| aon| lzr| lns| smk| tjv| brd| een| yok| pwd| pfi| uad| fxx| cqe| teo| czt| xro| itx| dpq| bbu| syo| epb| vlu| vai| onh| khd| ctr| kfm|