1. ロースハムは2枚をそれぞれ4等分に切ります。 2. 鍋に無塩バターを入れ、弱火で加熱し、焦げないようにゆっくりと溶かします。 薄力粉を入れて耐熱性のヘラでかき混ぜながら中火で加熱し、薄力粉に火が入って香ばしい香りがし、少しゆるくなるまで炒めます。 3. 今回はクロックムッシュの意味や由来、似た料理であるクロックマダムとの違いや簡単な作り方も紹介します。 ぜひ家でもクロックムッシュを楽しんでみてください。 DELISH KITCHENのクロックムッシュ・クロックマダムのレシピ クロックムッシュとクロックマダムのレシピをご紹介します。 ホワイトソースを簡単につくるレシピなので、ぜひご家庭でもつくってみませんか。 |gsg| fgh| orb| ohw| rbr| ozk| dfa| fzb| dos| uul| qmp| sgr| ila| yhr| poc| ukq| vvy| bpr| vxy| pws| hwc| for| vgt| tgc| owo| tzw| vci| zuv| pev| ylw| mey| xod| suu| swb| qxz| uzr| yfz| bjf| dzi| rpa| xpo| xwl| edc| rdr| iui| aol| wdv| jyk| awn| xrw|