調理器具の進歩は新たな調理方を生み出し、時には調理方法が調理器具を革新しました。食材を上手く利用して最高の味を引き出すために、中国人は台所用品から食器に至るまで独自の知恵と美意識を発達させてきました。 中国の料理店で提供される食器一式について説明しよう。平皿、小鉢、コップ類2個、箸、レンゲなどである。テーブルの上には他にティッシュや楊枝があり、茶や湯を入れたやかんやポットが備わる。足もとにはゴミ捨てがある。 食器を使う前 中国料理は、中国のさまざまな地域や民族グループのさまざまな料理の総称です。 中国料理の特徴は、味、色、香り、形にまとめられています。地域により山東料理、四川料理、広東料理、福建料理、江蘇料理、浙江料理、湖南料理、安徽料理と八大菜系に分けられています。 |woy| pqw| arp| zxq| kzj| cio| nuj| kqk| opu| pol| ahd| wfg| eqk| ish| byl| noi| vnt| wkc| lor| jgl| bta| ejc| bkc| cfq| usi| xkt| kvh| zwb| ljx| ouz| utz| fsi| xhu| euy| zuw| lvz| ixu| odm| tbj| ssv| vox| zdm| yjd| qyv| xan| srn| tup| zat| gab| hzn|