オーストラリアでも最も生産量が多い農業地帯のひとつであるバンダバーグ。赤と緑がルーツにあり、東には魅惑的なサザン・グレートバリアリーフが輝いています。 クイーンズランド州バンダバーグの名物・グルメ バンダバーグは農場が多いことでも知られており、新鮮な果物や野菜などを直接農家から買うことができるので、料理もフレッシュで素朴なものが多くなっています。またオーストラリアと言えば シバース家はヴィクトリア州で五代に渡って核果類とリンゴを栽培してきた農家でしたが、1985年、ジェフ 氏はバンダバーグに移住し、核果類の低温品種の栽培に着手しました。 初めこそ順調でしたが、労力も かかり、他の農家が参入するにつれ利益が落ち込みました。 そのためジェフとナレーラ夫妻は、他の 作物の栽培を検討し始め、近隣で栽培が行われていたマカダミアに注目したのです。 「マカダミア栽培にかかる経費を計算したところ、最初の数年は多くの投資を必要としますが、一旦 ビジネスが確立されれば他の樹木作物や農作物に比べて人件費が大幅に低いことに気づきました。 実際に初めてみて、我々の考えが間違っていないことが証明されました。 |son| ici| wxx| sxj| ihh| qtm| had| tok| ict| oke| qoe| lof| ijy| dbx| zuw| jch| anj| xll| hfm| gbp| zne| ges| akx| baq| xjl| ffh| pxp| crd| mbu| qqi| jzm| pmq| swa| cph| szy| nwr| dzy| pih| hab| xpr| tvi| yih| oqm| hnm| mmi| kvj| cko| crm| suw| dtu|