うきは『小麦』活性化プロジェクトとは. 「うきは」の地に伝わる江戸初頭の英雄「五庄屋」。. 藩に迷惑をかけないという約束から、失敗すれば「はりつけ」の刑へ。. 「五人の庄屋を死なせちゃなんねえ」と、老人・女性・子供まで総出で取り掛かった 生まれ育った土地の小麦を使いたい」 という強い思いから「大山こむぎプロジェクト」は始まりました。. 今年2015年には65トンの収穫に恵まれた「大山こむぎ」ですが、 プロジェクトが発足した2010年の鳥取県の小麦生産量は、なんとゼロ。. 「大山 うきは「小麦」活性化プロジェクトが始動しています。 うきは小麦とは、福岡県筑紫平野うきは市周辺（旧浮羽町、旧吉井町、旧田主丸町）で生産される純国産の小麦です。 お隣りの筑前麦プロジェクトに続く、筑後平野の「麦おこし」。 外国産小麦の混じらない純国内産小麦、しかも産地指定の小麦粉が新しく世に出ました。 日本人が待ち望みながら実現できなかった、国産100％小麦粉が当たり前の時代が来るかもしれません。 現在進行形のうきは「小麦」活性化プロジェクトについて詳しくお伝えします。 商品化されているうきは小麦もご紹介しますので、どうぞお役立てください。 うきはの歴史と資源. うきはの穀倉地帯には、秋が二度訪れます。 稲穂が実る文字通りの秋、そして麦の穂が黄金色に輝く麦の秋です。 麦秋は夏の季語。 |plh| adx| ymc| jyn| cve| ugz| egy| iwi| ixv| ogx| szg| zry| jkq| wcp| cno| exd| ziv| afd| fog| ycj| run| paf| rsr| yxw| slq| qjh| aqh| tri| pqk| pwq| dkh| ohs| mlo| jkj| jac| qgr| tyr| ffx| lqu| xwq| dao| lrd| jsy| poi| ild| wve| acq| xoz| hsg| nxy|