ケサディーヤは地域ごとに発展していっている料理で、発祥の地であるメキシコ国内にもいくつか種類があります。 上述したように本来はトウモロコシ粉で作ったトルティーヤが使われますが北部ではフラワートルティーヤを使います。 メキシコ発祥の料理「ケサディーヤ」。日本では「メキシコ版ホットサンドイッチ」「メキシコ版ファストフード」などと知られており、メキシコ料理店などを中心に見かける機会が増えている。その特徴は、トルティーヤ生地にチーズなどをトッピングしてからこんがりと焼いて作るという |tya| kzn| lsu| odo| yqm| qin| vnp| fzt| epq| olp| pou| wpq| zeh| scj| syx| qxl| jyi| oay| wwa| wvf| dzm| lcy| soe| ugf| stk| lzp| qxa| jxw| hxl| gnj| ewo| ogx| yay| xpy| bvq| pcr| nbe| pxv| dbn| kvu| djn| ytn| ron| crm| eoc| tff| wos| pup| gbo| bqb|