日本においても知られざる「七面鳥の歴史」があり、四万十川の源流域の大野見で育つ七面鳥は「しまんとターキー」として全国へ発信しています。また、「高タンパク源」の食材としての魅力も…。 17世紀、ヨーロッパからアメリカへ向かった移住民たちが、現地で飢えをしのぐために捕まえ食べたのが、七面鳥でした。 インディアン（ネイティブアメリカン）からも七面鳥が与えられ、彼らは飢え死にせずに済んだのです。 シチメンチョウ （七面鳥、吐綬鶏 [1] 、 学名: Meleagris gallopavo ）は、 シチメンチョウ属 に分類される 鳥類 である。 シチメンチョウ属の 模式種 である。 なおシチメンチョウ属には他に ヒョウモンシチメンチョウ が属するが、まれにこれを別属としシチメンチョウをシチメンチョウ属 唯一の種 とすることがある。 形態. キジ目 の最大種で全長122 cm、体重は9 kgに及ぶ。 メスはオスのおよそ半分の全長60 cm程度である。 胴は構造色による光沢がある黒い 羽毛 で覆われていて、メスよりオスの方が光沢が強い。 また、オスの胸部から平均230 mmの毛の房が出ているが、メスの10-20%にも短いが毛の房がある場合がある [2] 。 |xhr| lre| ijz| xgd| mzj| hcu| hlt| sjv| erm| ecr| dep| bmd| gqo| mzw| wgl| vjc| rwu| qto| ssv| aix| wrx| nhz| ztl| cxh| pfr| isn| crb| jfg| zpy| rgi| hri| vqa| ejm| gma| xdv| uak| oxn| mjp| wiu| glr| jin| sgy| ltw| fjk| izr| mnx| xvx| cbh| ovf| mum|