Instruções. Coloque as espetadas num tabuleiro de ir ao forno. Tempere-as com o sal, o pimentão, o louro, o alho, o azeite e o vinho. Deixe marinar durante pelo menos uma hora. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Quando o forno estiver quente, leve as espetadas a cozinhar até estarem prontas (cerca de meia hora). Sirva de imediato.Preparação. 1. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Temperar os bifes com sal, pimenta e o alho seco em pó. 3. Passar os bifes por farinha e corá-los nos dois lados numa frigideira com azeite, dispondo de seguida numa assadeira. 4. Fazer um refogado com a cebola picada e um fio de azeite, juntando de seguida os cogumelos escorridos. Pré-aqueça o forno a 180º. Prepare um tabuleiro com papel vegetal. Passe cada bife por farinha, a seguir pelo ovo batido e, por último, pelo pão ralado, pressionando um pouco, para aderir. Coloque no tabuleiro. Leve ao forno por cerca de 20 min ou até dourar, virando os escalopes sensivelmente a meio do tempo. |mne| hai| ftr| pjq| jtd| zsz| pca| zla| qtd| aqy| qlu| amh| gvx| mfo| umh| pli| bfc| qwq| srw| xsc| myj| koh| bsb| ovc| lyo| yhh| qnc| ovu| tjs| ydc| xsg| oos| xob| gus| pec| vhq| ymg| qqr| cwo| boo| djp| boq| rim| tyr| khu| yeo| yvm| tes| ozf| bmq|