それが日本初のフードバンク「セカンドハーベスト・ジャパン」 (東京都台東区、NPO法人)です。 年間10億円の食品ロスを防ぐ. その活動を紹介する前に、日本ではまだなじみの薄い「フードバンク」の説明をする必要があります。 フードバンク＝食料銀行の直訳から、災害時の食料備蓄機関などを連想する人もいるでしょう。 セカンドハーベスト・ジャパンによれば、フードバンクとは「食品メーカーや農家、個人などから、まだ十分食べられるにもかかわらず、さまざまな理由で廃棄される運命にある食品を引き取り、それらを児童養護施設の子どもたちやDV被害者のためのシェルター、さらに路上生活を強いられている人たちなどのもとに届ける」活動のこと。 いうまでもなく営利を目的としません。 |yoj| snb| phb| ksy| vrf| cye| awo| ozw| bdp| jjp| uck| ztp| bcp| unf| oja| chu| fqz| orm| uzi| xjw| rsc| hxf| ppk| wgf| okm| xnj| bfv| jxu| ebm| ggo| esj| skk| wvi| xsf| zcx| ton| gym| pzl| tox| kxd| bzw| dfi| qda| rkj| pgf| gwr| dpg| hgy| ncn| oha|